Weingut: Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth

Alkoholgehalt :12,5 Vol%

Säuregehalt: 5,1 g/l

Restzuckergehalt: 0,2 g/l

Rebsorte(n): Dornfelder, Spätburgunder

Ausbau: Edelstahl

Lagerpotenzial: 3 Jahre

Verschluss: Naturkork

empfohlene Trinktemperatur: 16 - 18°C

allgemein: idealer Begleiter zur klassischen deutschen Küche und zu kräftigen Gerichten

Farbe: bezauberndes Rot

Bukett: Aroma von Wildkirschen und roten Beeren

Geschmack: feinfruchtig mit einer frischen Nuance

Weingut: Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth

Die Geschichte des Weinbaus und der Sektherstellung von Schloss Wackerbarth geht bis auf das Jahr 1730 zurück. Schloss Wackerbarth ist inzwischen das flächenmäßig größte Weingut in Sachsen. Im Jahr 2002 hat das Land Sachsen mit einer sehr hohen Investitionssumme die vollständige Rekonstruktion und Modernisierung des Weingutes, der Sektmanufaktur sowie der Gebäude und Schlossanlagen abgeschlossen. Schloss Wackerbarth ist ein modernes Wein- und Sektgut, welches Weinbau konsequent nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus betreibt.

Herkunftsland: Deutschland

Anbaugebiet: Sachsen

Das kleinste Anbaugebiet Deutschlands ist die Weinregion Sachsen mit ca. 450 ha Rebfläche. Seit über 800 Jahren wird hier Wein angebaut. Die Rebsortenvielfalt reicht von Grau- und Weißburgunder, Riesling, Traminer, Scheurebe, Müller Thurgau, Gutedel über Goldriesling bis hin zu den feinen Rotweinsorten wie Spätburgunder und Dornfelder.