Artikelnummer: WFOFRT10

Kurzdaten:
Weingut: Château Ducru-Beaucaillou
Jahrgang: 1997
Geschmack: trocken
Farbe: rot
Rebsorte(n): 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc & Petit Verdot
Ausbau: Holzfass
Lagerpotenzial: 18 Jahre
Verschluss: Naturkork
empfohlene Trinktemperatur: 16 - 18°C


Weinbeschreibung:
allgemein: dekantiert zu Teigwaren, geschmortem Wildgeflügel oder zartem Lammbraten ein Genuss
Farbe: dunkles Purpurrot
Bukett: intensive Fruchtaromen von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Brombeeren, verbunden mit herzhaften Gewürznoten
Geschmack: mineralisch, süßliche Fülle, elegant und finessenreich, ausgesprochen vielschichtig, sehr harmonisch
Auszeichnungen/Prädikate: Robert Parker: 91 Punkte Wine Spectator: 89 Punkte

Weingut: Château Ducru-Beaucaillou
Das Château liegt in Saint-Julien an der Gironde, in Nachbarschaft des Gutes Beychevelle und nahe der "Route du Vin". Es gehört Jean-Eugène Borie, der es von seinem Vater geerbt hatte. Borie zählt zu den wenigen Weingutsbesitzern, die selbst auf dem Gut wohnen. Die Rebflächen umfassen 52 Hektar und sind mit 70 Prozent der Rebsorte Cabernet Sauvignon, 25 Prozent Merlot und 5 Prozent Cabernet Franc besetzt. Die Reben sind durchschnittlich 40 Jahre alt. Seit der Klassifikation von 1855 ist das Weingut als Deuxième Grand Cru Classé eingestuft, der zweithöchsten Stufe der Klassifikationen.


Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Bordeaux ist das wohl bekannteste Weinbaugebiet überhaupt. Mit etwa 119.000 ha im Ertrag stehender Rebfläche ist es auch das größte zusammenhängende Ursprungsgebiet für Weine hoher Qualität. Die Rotweine Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc sowie die viel seltener vorkommenden Ergänzungssorten: Petit Verdot, Malbec und Carmenère reifen hier bei nahezu perfekten klimatischen Bedingungen. Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle sind die Ausgangsbasis für große, trockene und edelsüße Weißweine.
Appellation: Saint Julien
Die Gemeinde Saint Julien inmitten des Haut Médoc genießt aufgrund ihrer Weine außerordentliches Ansehen. Charme und Eleganz, etwas früher reifende Komplexität und Tiefe kennzeichnen die Weine auf ihrem Spitzenniveau. Die Weine aus dieser Region werden auch gern als der ideale "rote Bordeaux" bezeichnet.