Artikelnummer: WIPFRT03-05

Kurzdaten:
Weingut: Alfredo Prunotto
Geschmack: trocken
Farbe: rot
Alkoholgehalt :14 Vol%
Säuregehalt: 5,6 g/l
Rebsorte(n): 100% Nebbiolo
Ausbau: Holzfass / Flasche 12 / 12 Monate
Verschluss: Naturkork
empfohlene Trinktemperatur: 16 - 18°C


Weinbeschreibung:
allgemein: passt ausgezeichnet zu Fleisch- und Wildgerichten sowie zu Käse
Farbe: intensives Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen
Bukett: intensiver Duft nach Pflaumen und reifen Kirschen, zarte Noten von Blumen und Gewürzen
Geschmack: kräftiger Körper, gut strukturiert, mit intensiven weichen Tanninen
Nachhall/Abgang: langes Finale

Weingut: Alfredo Prunotto
Das Weingut Prunotto gehört seit nunmehr gut 15 Jahren zu den führenden Betrieben des Piemont. Ein ausgezeichnetes Preis-Geschmacks-Verhältnis mit vorzüglicher, fruchtbetonter Stilistik zeichnen die Weine von Prunotto aus. Robert M. Parker jr. gibt den Prunotto-Weinen stets ausgezeichnete Noten und seit dem Jahr 1994 nicht unter 86 Punkten, was für Parker jr. durchaus beachtlich ist.


Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Das in Norditalien an den Hängen der Alpen gelegene Weingebiet ist berühmt durch seine Nebbiolotraube. Ihren Namen hat die Rebsorte vom italienischen Wort nebbis - Nebel. Die Bezeichnungen Barolo und Barbaresco kommen von zwei Dörfern in der Nähe von Alba. In beiden Zonen wächst die Nebbiolo-Traube in den höheren, sonnigen und geschützten Hanglagen, wo sie Vollkommenheit erreicht. Piemont ist aber auch die Heimat einiger weißer Rebsorten, denen eine zarte, trockene Art und ein eindrucksvolles Aroma gemeinsam sind.