Artikelnummer: WIOFRT69

Kurzdaten:
Weingut: Barone Ricasoli
Jahrgang: 2007
Geschmack: trocken
Farbe: rot
Alkoholgehalt :13,0 Vol%
Rebsorte(n): 90% Sangiovese, 10% Merlot & Canaiolo
Ausbau: Barrique / großes Holzfass / Flasche 9 Monate
Lagerpotenzial: 7 Jahre
Verschluss: Naturkork
empfohlene Trinktemperatur: 18 - 20°C


Weinbeschreibung:
allgemein: dekantiert passt er ausgezeichnet zu Lammgerichten oder gereiftem Pecorino
Farbe: dunkles Rubinrot
Bukett: frische, vielfältige Fruchtaromen mit zarter Rauchnote
Geschmack: vollmundig, fest strukturiert, mit kräftigem Tannin, gut ausbalancierte Säure
Nachhall/Abgang: langer angenehmer Abgang
Auszeichnungen/Prädikate: Falstaff 2009: 90 Punkte Selections Mondiales de Vins,CA 2009: Silbermedaille

Weingut: Barone Ricasoli
Die älteste Weinfamilie der Welt, Barone Ricasoli, übernahm 1993 wieder die Verantwortung über das Weingut. Francesco Ricasoli änderte so ziemlich alles, um dem alten Renommee des bedeutendsten Weingutes des Chianti Classico wieder gerecht zu werden - und der Erfolg gab ihm sehr schnell recht! Barone Ricasoli formte ein neues Team, holte den erfahrenen Carlo Ferrini als Önologen und brachte das Weingut wieder an die Spitze der Region. Für seine beiden Spitzenweine den Castello und den Casalferro erhält Ricasoli regelmäßig die begehrten "Tre Bicchieri" und weltweite Annerkennung. Das Weingut pflegt besonders die Sangiovese-Traube als die regionale Spitzenrebsorte. Mit dem sogenannten "Brolio-Klon" (Sangiovese) verfügen sie sogar über eine nur auf dem Weingut erhaltene Besonderheit.


Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Diese mittelitalienische Region, mit der schönen Hauptstadt Florenz, darf zu Recht als eine der großen und qualitativ wichtigsten Weinbauregionen Italiens bezeichnet werden. Trotz beachtenswerter Weißweine (Vernaccia, Pomino Bianco) ist der toskanische Qualitätswein rot. Diese Rotweine (Chianti) und die sogenannten "Barrique-Weine" sowie die weinbauenden Pioniere der Region haben dazu beigetragen, dass die Toskana zur Creme des italienischen Weinbaus gehört.